<   2009年 02月 ( 4 )   > この月の画像一覧

yuseriパパ、お仕事お疲れ様でした☆

yuseriパパがお仕事引退。

長年お仕事お疲れ様でした。

lこれからの新たなステージを楽しみ、充実したものにして下さい。

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そんなyuseriパパへの尊敬と労い、願いを込めて、ピスタチオとミルクチョコのケーキを作りました。

とーっても喜んでもらえて、、、私もととても嬉しかったです(*^^*)♪

そして、明日からお仕事無事勤め上げた記念としてちょっと旅行へ行ってきます!
yuseriパパ&ママのリクエストにより四国一周旅行へGO!!

明日朝一の飛行機なのでもう寝ないと・・・^^;
4人で一部屋なのが私としてはちょっと苦しいところですが・・・楽しんできまーす♪


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by ru-seri | 2009-02-20 01:05 | プレゼントSweets☆

フォンダンショコラ☆ 一日遅れのバレンタイン

遅ればせながら、本日、我が家のバレンタインデー♪
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フォンダンショコラを作ってみました。
バニラのアイスクリームとフランボワーズのソースを添えて。

焼き加減は慎重に、、、慎重に、、、

カットすると・・・中からとろぉ~っ とろぉ~っ とろぉ~っ♡ ( ̄-  ̄*) ← めっちゃ想像中。。

いざ・・・入刀!!

さあ、こい!かも~ん!! * ̄ー ̄)ノノ彡 コイコイ そぉーれ、とろーっと、とろーっと!!


------  しーーーーーーん。。 ------


焼・き・す o(ToT)o  ぎーーっ!!


高まりまくった期待 → 行き場のない喪失感
撮影のモチベーションは一気に吹き飛び、大いに凹む。。 Orz 。。

yuseri 「でも味はすごくいいよ!」

味は良くても・・・やはり・・・「とろ~っ♡」が命でしょ、このお菓子。。 Orz 。。


いざ、リベンジ!!! レ(゜゜レ) ガッツ☆



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by ru-seri | 2009-02-16 00:54 | おうちsweets

パリゼットのバレンタイン☆ 大倉山梅園と一緒に

ベルクール☆
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美しい心emoticon-0152-heart.gif という意味なんですって。
パリゼットにてバレンタインデーまでの限定販売だそうです。

いよいよ今日はバレンタインデーですね。
今年は土曜日とあって、世の乙女たちの意気込みはいかがなものなのでしょうか??

私は・・・毎年ボンボンショコラを拙いながらも作っておりましたが、今年は全く余裕がなくてバレンタインデーに間に合うようには作れませんでした。。(T-T)
でも、年に1回はチョコ作り頑張りたいので、バレンタインとはずれずれなタイミングになりますが作ります。。ま、それもいつになることやら・・・ですが。。(vv;)

この日はお天気がとても良かったので、パリゼットでお昼を買って近くの大倉山公園へ。
すると、もう梅が咲き始めていました!
c0075840_7114320.jpg
まだつぼみの方が多かったですが、そのつぼみもころんと真ん丸でかわいい♡

でも、中には既に気の早い子も^^
青空に白が映えます。
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昨夜から未明は春の嵐のようでしたね。
ベランダのプランターが崩壊してました・・・。
寒くても、春は確実に近づいているのですね。


更新できない日が続いております。
そんな中でもお越しくださった方へ、本当にありがとうございます!!

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by ru-seri | 2009-02-14 07:31 | お店sweets

ピスタチオとミルクチョコのムース☆

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Wちゃんの妹さんのお誕生日にemoticon-0152-heart.gif

ピスタチオとミルクチョコのムースに、フランボワーズのクリームとピーカンナッツの香ばしさをプラス。
この時に仕上げたケーキですが、今回はグラサージュの配合を変えてみました。
c0075840_0273719.jpg
新しく買ったゼラチンも使用量がつかめてきて、ムースの仕上がりもぐーっ!(≧∇≦)b 良かった!

テンパリングは久し振りでしたが無事スムーズにクリア!

Wちゃんから「おいしかったよー!」のメールが届いて・・・るんるん♪
さらに、「チョコの腕を上げましたね!」とあって、ますまするんるん♪♪
ありがとーーっ!ヾ(>▽<)ゞ うれしーっ

Wちゃんの妹さんへ
お誕生日おめでとうございます!
ますます充実の良い1年となりますように emoticon-0152-heart.gif


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by ru-seri | 2009-02-04 01:03 | Anniversary sweets