おはようございます!
そして、、、ありがとうございます 前回、こちらの1位が嬉しくてつい冒頭に書いてしまったのですが、多くの方にぽちっ☆とひと押し頂き、 現在(8/9 10時時点)でもこれまでにないポイント数で 1位! とっても嬉しいです。本当にありがとうございます 嬉しいと・・・モチベーションもUP!! ひんやりブランマンジェを使ったカップデザートを作ってみました。 一番上にはローズヒップとハイビスカスのハーブティーのジュレ、その下にはスターアニスで風味付けしたココナッツミルクプリン、そしてブランマンジェ。 パッと思いついた構成ですが、なかなかおいしく仕上がりました♪ ハーブティーのジュレはツヤツヤ感と透明感がお気に入りのアガーでゆるめに固めて、大きなスプーンで大きめにすくってのせました。 色のグラデーションができていい感じ♪ アーモンドの香りとコクがしっかり出てなかなか濃厚な味わいになりました。 アニス風味のミルクプリンで風味を足してまろやかに、ハーブティーのジュレで爽やかにちゅるん♡ なんとも夏らしい仕上がりになりました。 早速、以前の職場のUちゃんにお裾分け。 同じ職場だった時は本当に毎日のように私のお菓子を食べてもらっていたUちゃん。 メールで「ru-seriのお菓子が食べたいよぉ。。」と何度かあったので、ならば是非!!ということで(*^^*) 「おいしかったよーん」のメールをもらって、ほくほく嬉しい私♪ また、食べてやってちょうだいねん♡ 今日も暑いですね。 のど越しの良い冷たいデザートがよりおいしく感じられます。 皆様にもひんやりちゅるんをお届けできたら。。 ランキングに参加しています。 それぞれにクリックして頂けたら嬉しいです。よろしくお願いします(*^▽^*) いつもありがとうございます。感謝感謝です♪ 人気blogランキング(お菓子・デザート) ★ スイーツブログ ケーキランキング
by ru-seri
| 2008-08-09 11:15
| おうちsweets
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片付かないままGWを向かえてしまいました・・・。
更新も訪問もままならずおります。 お菓子を作っても食べてもいないのでネタもなく・・・(vv;) そんなブログに来てくださった皆さま、本当にありがとうございます!! お菓子三昧な日々復活に向けて頑張ります!! (・∀・)9 ガッツ☆ ランキングに参加中です。 いつもバナーをぽちって頂いてありがとうございます♡ それぞれのバナーを ぽちっ☆と よろしくお願いします。 スイーツブログランキング☆ こちらもよろしくお願いします。 ありがとうございます(*^^*) 1クリック=1円 スポンサー企業が NPOへ寄付を行います↓↓↓ *** お願い *** 拙いブログではございますが、私なりに一生懸命綴っております。 無断転用・転載・お持ち帰りなどはご遠慮下さい。 よろしくお願い致します。 カテゴリ
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