今日から開催されているジャパンケーキショーに行ってきました。
お目当てはトップ・オブ・パティシエ2008のチョコレートのピエスモンテ部門決勝! 5時間に及ぶ実技コンテストなのですが、目が離せずあっという間に過ぎてしまいました。 結果は10/16の最終日に発表されるます。今から待ち遠しいです(*^^*) 日本のトップパティシエを始めとして、数々のすばらしい技術や作品に接し、興奮と感動を味わいました。とても有意義で楽しかったです。 会場では久し振りな方々にもお会いできてそれも嬉しかったな~♪ みんな元気そうで何より何より^^ さて、前置きが長くなりましたが、 久々の通信教育課題にチャレンジ! 今回は「カステラ饅頭」 課題のレシピはいたって簡単。 生地を混ぜて仕込み、包餡して、オーブンで焼くだけ♪ なので、工程は全くレシピ通りに作りましたが、これで正解なのかどうかわからない。 焼き色はもっとついた方がいいのかもしれません。 うーん、でも、2個目に手が伸びることはなかったかな?? 食べたことのないものを作るのもどうかと思い、近くの和菓子屋さんを何軒かまわりました。 でも、販売しているお店はありませんでした。 「5月のお節句の時期には金太郎の焼印を押して作りますよ。」というお店もありましたが、残念ながら5月までは待てません。。 和菓子とはなんとも難しいものですね。。(^^;) ふたつのランキングに参加しています。 それぞれのバナーをぽちっ☆とお願いいします。 人気ブログランキング(お菓子・デザート) スイーツブログ ケーキランキング☆ ありがとうございます!! 感謝感謝です ジャパンケーキショー2008会場をあとにして、感動と興奮の余韻を感じながら帰途に着きました。 もちろんモチベーションもアップ・・・ぷぷぷ。。。といきたいとろこですが、、、 帰りは午後から降り出した寒い雨に、疲れも出て(見てただけなのに・・・)、さらに雨+疲れ=頭痛の方程式が成り立ち・・・なんだか気分はdown↓↓↓ 「私なんかの頑張りがいつか・・・いや、頑張っているうちにも入らんよぉ。。」なんて思ってトボトボと足取りも重く。。 「はぁ~」なんてため息まで出たりして。。(vv;)ふぅ。。 できれば真っ直ぐ家に帰りたかったのですが、もう冷蔵庫に卵がなかったので、トボトボな足取りをいつもの卵屋さんに向かわせました。 卵屋さんにのドアをくぐると、いつも元気いっぱいのAさんが。 「いらっしゃい!!そうそう、この前もごちそうさま!おいしかったわよぉん。スポンジが違うのよね。しっとりふわふわだもんね!!また作って欲しいわ~♪」 なんて言われ、 あ、いやいや。。ありがとうございます。ヾ(´▽`*;)ゝ" 嬉しい♪ 「卵6個ください」というと、 「じゃ、10個持っていって!」とAさん。 ええっ?いや、そんな。。じゃぁ、遠慮なく頂いちゃいます。ありがとうございます! なんか元気出てきました! 卵を買いに行って良かった。。Aさん、いつも元気をありがとうございます^^ いやぁ・・・こんなに短絡的かつ単純でいいのでしょうか?? でも、今日はお菓子作りお休み☆ ちょっと充電して、明日からまた頑張ります(・∀・)9 私のつまらないup-downにお付き合いいただき恐縮です。。 お付き合いついでに・・・ぽちっ☆と(笑) 人気ブログランキング(お菓子・デザート) スイーツブログ ケーキランキング☆
by ru-seri
| 2008-10-14 23:26
| 通信教育
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片付かないままGWを向かえてしまいました・・・。
更新も訪問もままならずおります。 お菓子を作っても食べてもいないのでネタもなく・・・(vv;) そんなブログに来てくださった皆さま、本当にありがとうございます!! お菓子三昧な日々復活に向けて頑張ります!! (・∀・)9 ガッツ☆ ランキングに参加中です。 いつもバナーをぽちって頂いてありがとうございます♡ それぞれのバナーを ぽちっ☆と よろしくお願いします。 スイーツブログランキング☆ こちらもよろしくお願いします。 ありがとうございます(*^^*) 1クリック=1円 スポンサー企業が NPOへ寄付を行います↓↓↓ *** お願い *** 拙いブログではございますが、私なりに一生懸命綴っております。 無断転用・転載・お持ち帰りなどはご遠慮下さい。 よろしくお願い致します。 カテゴリ
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